Atención a cultivadores de palma de aceite dio el gobierno

Durante la reunión con los representantes
del gremio de palmicultores de Santander

Bucaramanga. - El gobernador de Santander, Mauricio Aguilar anunció el desarrollo de un plan vial que estará dirigido a sectores donde hay plantaciones de palma de aceite atendidas por unas 28 mil familias.

En dos meses se iniciarán trabajos para la pavimentación de 5,5 kilómetros de vía hacía el municipio de Puerto Wilches.  El anuncio fue hecho por el mandatario durante un encuentro con el gremio palmicultor.

Ante las diferentes dificultades para el proceso y comercio de la producción de palma de aceite y derivados, los productores resaltaron la importancia de atender sus necesidades, especialmente en función de la infraestructura vial.

El director de la Fundación Fruto Social de la Palma, Javier Iván Toro Vanegas sostuvo: “Compartimos acá tanto un balance social de nuestras acciones en los momentos de pandemia, de cómo nos hemos vinculado con nuestras comunidades palmicultoras afectadas; como también plantearle al señor gobernador unas solicitudes puntuales en temas de infraestructura vial, de vivienda y seguridad, que han sido recogidas y han quedado en una ruta de trabajo.”

La obra a ejecutar sobre el corredor, hace parte del Pacto Funcional y favorecerá el transporte, la economía y la conectividad incluso con la megaobra de la Ruta del Sol.

Por su parte el gobernador, Mauricio Aguilar Hurtado indicó: “Estaremos adjudicando lo que va a ser la construcción de 5.5 kilómetros de nuevo pavimento del sector El 15, hacia el municipio de Puerto Wilches, el mantenimiento y el reparcheo de este corredor, y en otros puntos, macaneo, limpieza de cunetas, y de alcantarillas, para que tengamos una verdadera vía en perfectas condiciones para la transitabilidad”.

Asimismo, el Gobernador mencionó que revisará y evaluará proyectos de vivienda para las familias de este sector, un trabajo que se desarrollará en conjunto con la Secretaría de Vivienda, destacando, que durante el encuentro, se contó con el acompañamiento de las Secretarías de Infraestructura, Agricultura y Desarrollo Rural para garantizar una mejor cobertura.

Fuente: Comunicaciones - Gobernación de Santander  (Katherín Suárez Ruiz)

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Tecnología para mejorar calidad del cacao…

Bucaramanga.- Comenzó en Santander el plan de innovación tecnológica que beneficiará el renglón cacaotero, para mejorar la calidad del producto con destino a los mercados, nacional y de exportación.

Con la entrega de 48 módulos para el mejoramiento del proceso de fermentación y secado del cacao, avanza en Santander, la ejecución del proyecto “Investigación, Desarrollo e Innovación de Cacaos Especiales Bajo Sistemas Agroforestales” que apoya el sector cacaotero mejorando la calidad del proceso de producción.

Estos apoyos responden a la motivación por mejorar la oferta local de Santander, para así, incrementar las oportunidades de los cacaoteros en la comercialización de sus productos, apuntó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del departamento Rosmary Mejía Serrano y agregó:  “Desde el Gobierno de Santander, nuestro Gobernador continuará trabajando en pro de aportarle a las familias santandereanas, herramientas que les permitan mejorar, no solo su calidad de vida, sino todo el proceso que llevan a cabo en cada una de sus fincas” afirmó.

Los módulos contemplan una tecnología que facilita su ensamble y transporte, une cajones fermentadores con una estructura modular para el secado, lo cual permite que las propiedades de los granos y las condiciones requeridas en el proceso se conserven de manera que se disminuya el riesgo de pérdida, enfermedades en la semilla o bajas en la calidad.

Además, las estructuras también permiten procesar una mayor cantidad de cacao, hecho que facilita la homogenización y el cumplimiento de estándares tipo exportación. De esta manera, Santander puede seguirle apostando a la comercialización de un producto con certificaciones de alta calidad y reconocimientos internacionales.

El director del Centro de Investigación “La Suiza” de Agrosavia, Diego Alejando Zárate Caicedo, indicó que con este sistema se establecen dos objetivos de mejora. “Los alcances de estos módulos están dirigidos en dos líneas: una hacia el tema de innovación tecnológica con la infraestructura, que es una estructura móvil, pero al mismo tiempo modular; y otra muy importante, el tema de calidad que, estandarizando procesos dentro de estos módulos, va permitir al final, tener un producto de alta calidad, de referencia nacional y mundial”.

Las jornadas de entrega de módulos, contemplan la realización de capacitaciones a los favorecidos. Gloria Isabel Niño, beneficiaria del municipio de Rionegro indica que esta es una oportunidad para crecer. “Muchas veces uno llegaba, escogía el cacao y lo amontonaba por ahí en unos sacos o en una canastilla y lo deja dos o tres días. Con la explicación que nos acaban de dar hoy, con el manejo de fermentación y todo, pienso que eso es una ayuda fabulosa para nosotros los campesinos.”

Esta entrega que nace de una inversión a través del Sistema General de Regalías de Santander, beneficiará a 300 familias del departamento en los municipios de San Vicente del Chucurí (74), El Carmen del Chucurí (67), Landázuri (34), Lebrija (20), Bolívar (17), Santa Helena del Opón (11), Girón (1), La Paz (3), Vélez (8), El Peñón (7), Betulia (1), Rionegro (36), El Playón (12), y en la provincia Comunera (9): Socorro, El Guacamayo y Hato.

Fuente: Comunicaciones - Gobernación de Santander  (Katherín Suárez Ruiz)

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Este año Ecopetrol, ejecuta 12 proyectos productivos

 • Al 2024 las inversiones en la iniciativa alcanzarán los $60 mil millones para más de 5 mil familias

• Ecopetrol se vincula este 2 de junio al reconocimiento de la población campesina y su aporte al desarrollo del país.

Bogotá.- Unas 3.600 familias campesinas de los departamentos de Casanare, Meta, Santander, Putumayo, Arauca y Magdalena se benefician este año de un programa de apoyo promovido por Ecopetrol como aporte a la celebración del día del campesino.

La estatal petrolera, a través de su línea de Desarrollo Rural Inclusivo, apoya el fortalecimiento de los negocios agrícolas, pecuarios, acuícolas y pesqueros  en Colombia.

En los últimos cinco años, la Empresa ha promovido 22 proyectos productivos mediante la suscripción de alianzas con diferentes organizaciones como la FAO, UNODC, Socodevi, la Agencia Nacional de Tierras, las cámaras de comercio, universidades y gobiernos departamentales y municipales. Del total de proyectos, 12 están en ejecución actualmente.

Al 2024 la inversión alcanzará los $60 mil millones y promoverá que más de 5 mil familias campesinas desarrollen sus cosechas y cadenas de valor agrícola, con una visión empresarial a nivel regional.

La alianza con la FAO ha permitido fortalecer la Red de Abastecimiento de Alimentos del Meta, que en su primer año de operación llegó a 500 familias productoras y 16 asociaciones de agricultura campesina de Villavicencio, Acacías, Castilla la Nueva y Guamal.

En conjunto con UNODC se inició una comercializadora social en el Putumayo que consolidará la oferta agropecuaria de 20 asociaciones de productores y facilitará su acceso a mercados regionales y nacionales.

Sumando esfuerzos, con Socodevi se desarrolla el programa “Agroemprende Cacao” cuyo objetivo es fomentar el desarrollo económico regional en beneficio de familias rurales de tres municipios del Putumayo y diez del Meta.

De igual manera, a través de un convenio con la Agencia Nacional de Tierras se trabaja para que las familias campesinas formalicen la propiedad rural en tres municipios de Casanare y uno del Meta.

Ecopetrol, el Ministerio de Agricultura y la Agencia de Desarrollo Rural avanzan además en la estructuración de proyectos que permitirán sumar esfuerzos para la implementación de programas públicos como Campo Emprende y PIDAR.

Mediante el programa Agrosol se trabaja en recuperar y fortalecer la agricultura familiar por medio del mejoramiento progresivo del uso del suelo, lo que aportará a la seguridad alimentaria de 2.000 familias campesinas, en los próximos 3 años.

“Con nuestra línea de Desarrollo Rural Inclusivo estamos fortaleciendo las cadenas agropecuarias en sus componentes productivos, logísticos y empresariales; acercamos la oferta local con la demanda regional y aportamos al mejoramiento de la calidad de vida de las familias campesinas, al tiempo que contribuimos con la reactivación económica y la vocación agrícola de las regiones”, explicó Diana Escobar Hoyos, vicepresidenta de Desarrollo Sostenible de Ecopetrol.

Además, a través de la Tienda Ecopetrol se comercializan los productos ECO café, certificado por la Federación Nacional de Cafeteros y ECO chocolate, emprendimientos de dos asociaciones de productores de los municipios de Cubarral y Lejanías, que hacen parte de los proyectos de inversión social de la Empresa en el departamento del Meta.

De esta manera, Ecopetrol aporta a la diversificación, el fortalecimiento de las economías locales y el desarrollo de proyectos productivos, con lo cual genera valor compartido y contribuye a mejorar la calidad de vida de las comunidades en las zonas donde opera.

Bogotá, 1 de junio de 2021

Bogotá, Colombia

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En Santander serán renovados cultivos de cacao

Plantas de cacao listas para trasplantar

Bucaramanga.- Un Plan para renovación de plantaciones de Cacao, puso en ejecución el gobierno de Santander, con el respaldo de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Federación Nacional de Cacaoteros.

La actividad beneficiará a los cacaocultores del departamento que impulsará en Santander, proyectando,  un impacto cercano a 1.500 hectáreas, incluyendo a pequeños productores del grano.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Santander, Rosmary Mejía Serrano expresó sobre este anuncio:  “Grandes noticias para Santander, específicamente para el sector cacaotero, con el plan para la firma que facilitará la renovación de una amplia extensión de este renglón de la economía de Santander”, explicó.

Este departamento es uno de los mayores productores de cacao del país y representa el 41% del total de producción del país, con 26.315 toneladas.

“Vamos a intervenir 4 mil hectáreas en renovación de cacao como figura en el Plan Nacional, de las cuales un número importante van a ser renovadas en Santander y adicional a esto vamos a tener un programa de renovación con crédito acompañado de tasa subsidiada”, comentó por su parte, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Enrique Zea.

 “Es una ayuda muy buena que nos va a beneficiar a los productores de cacao, vamos a aumentar producción y a mejorar nuestra calidad de vida”, manifestó el cacaocultor, Domingo Rueda Serrano.

Con esta renovación se lograrán recuperar los cultivos envejecidos e improductivos y se podrá garantizar en corto plazo el incremento de las producciones, los ingresos de los agricultores y su calidad de vida;  “estamos en una producción de 400 kilos por hectárea al año, al renovar nuestros cultivos podemos pasar de mil 500 a dos mil kilos por hectárea; vamos a triplicar la producción”, indicó Rueda Serrano.

Fuente: Comunicaciones - Gobernación de Santander  (Katherín Suárez Ruiz)

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Polémico argummento sobre contaminación a los humanos, de las granjas pecuarias

El 75% de todos los patógenos humanos emergentes son zoonóticos: ONU

Organizaciones internacionales se unieron para pedir a los bancos financiadores de programas de producción pecuaria,  que dejen de invertir en granjas industriales para disminuir el riesgo de nuevas enfermedades.

Las granjas industriales comúnmente tienen condiciones insalubres, animales hacinados y con condiciones genéticas demasiado similares, por lo que no ofrecen resistencia a contagios acelerados, argumentan en la solicitud.

"Los bancos de desarrollo internacional deberían enfocar su apoyo financiero a negocios que puedan ayudar a construir un planeta más verde y seguro para las personas y los animales", sostienen.

Más de 10,000 personas en el mundo han firmado una petición en línea (bit.ly/PandemicBanks) lanzada por las ONGs: Sinergia Animal, Global Forest Coalition y Feedback que le piden a importantes instituciones bancarias detener el financiamiento de granjas industriales, un factor clave en el brote de nuevas pandemias, deforestación y cambio climático. El llamado, dirigido al Banco Mundial y al Banco Europeo para la Reconstrucción y Desarrollo, surge después de los últimos reportes de las Naciones Unidas que alertan sobre los peligros de este tipo de agricultura animal intensiva. 

"Los bancos de desarrollo deberían ayudar a la humanidad, creando un mundo más sostenible y seguro, pero están haciendo lo opuesto al financiar  las peores prácticas de agricultura animal. Estas instituciones se sostienen a través de los impuestos que contribuimos a los gobiernos de todo el mundo. Estamos pidiendo que cambien sus inversiones y creen un futuro seguro para todos", afirma Katherin Torres, Coordinadora de Campañas de Sinergia Animal, una de las organizaciones que respalda la iniciativa.

Una investigación dirigida por Bureau of Investigative Journalism y el periódico The Guardian descubrió que la Corporación Financiera del Banco Mundial y el Banco Europeo para la Reconstrucción y Desarrollo ha destinado  $2.6 billones a la industria del cerdo, pollo y vacuno, así como a empresas de productos lácteos y procesadoras de carne, durante los últimos 10 años.

“Prestar billones a estas operaciones ganaderas va en detrimento de nuestro futuro común.  El  Programa de las Naciones Unidas por el Medio Ambiente ya ha advertido que en la agricultura animal actual, los animales viven “en condiciones menos que ideales”, lo que puede impulsar la propagación de nuevas enfermedades, similares al Covid-19”, explica Torres.

Las granjas industriales comúnmente tienen condiciones insalubres, animales hacinados y con condiciones genéticas demasiado similares, por lo que no ofrecen resistencia a contagios acelerados. Esto también conlleva importantes riesgos para la salud humana. Las granjas industriales consumen grandes cantidades de fármacos, según la Organización Mundial de la Salud, en algunos países 80% del total del consumo de antibióticos médicamente importantes corresponde al sector animal. Esto significa que la agricultura animal contribuye significativamente a la resistencia a los antibióticos, que mata a más de 700,000 personas anualmente y puede propiciar el brote de enfermedades más fuertes y potencialmente más virulentas.

La naturaleza también sufre, advierten activistas. “Los expertos proyectan que el sector ganadero será responsable de casi la mitad del porcentaje mundial permitido de emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 y del 80% para 2050. Sin una acción urgente, la industria continuará conduciendo a la crisis climática, causando olas de calor, sequías e inundaciones más extremas”, dice Torres.

La agricultura animal es la mayor responsable de la deforestación tropical, según la NASA, ya que las áreas deforestadas se han utilizado exponencialmente para pastos y tierras de cultivo  de soja y maíz, utilizados para la alimentación de los animales. Mientras tanto, la ONU indica que como el 75% de todos los patógenos humanos emergentes son zoonóticos y actividades como la deforestación y la invasión del hábitat aumentan el riesgo de transmisión de enfermedades, al acercar a los humanos y las granjas a los animales salvajes, quienes pueden portar los virus.

"Los bancos de desarrollo internacional deberían enfocar su apoyo financiero a negocios que puedan ayudar a construir un planeta más verde y seguro para las personas y los animales", concluye Torres. "En menos de cinco minutos, las personas pueden firmar nuestra petición en bit.ly/PandemicBanks y ayudarnos a prevenir futuras pandemias. Cada firma cuenta".

Sobre Sinergia Animal

Reconocida como una de las organizaciones de protección animal más eficaces del mundo por la Animal Charity Evaluators, Sinergia Animal es una organización internacional que trabaja en países del sur global (América Latina y Sudeste Asiático) para eliminar las prácticas más crueles de la ganadería industrial y promover opciones alimentarias más compasivas.

Fuente: Mabel Rocio Castillo Pineda - Prensa

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Con las excretas de porcinos se puede producir el mejor abono

Proceso para obtención de bioabono a partir de excretas porcinas es el nombre de la segunda patente entregada a la UNAB en lo que va de 2019.

Graciela Chalela Álvarez

Bucaramanga.- Mediante un proceso de reciclaje tecnificado de las excretas porcinas se obtendrá uno de los mejores abonos orgánicos para la agricultura, según patente que acaba de recibir la Universidad Autónoma de la capital de Santander-UNAB-.

Este proyecto nació con la idea de ayudar al ambiente a tener mejores condiciones, para que, en lugar de contaminar, las excretas de los cerdos se conviertan, por medio de un proceso científico dirigido, en un compuesto de utilidad para el mismo suelo. Es una tecnología, en la que, gracias a la acción de microorganismos, las excretas porcinas se convierten en una materia útil para el suelo. 

Graciela Chalela Álvarez, directora de UNAB Ambiental e inventora de este proceso, señaló sobre el proyecto: “es interesante ver cómo un residuo que atrae moscas, molesta y que tiene olores ofensivos, se convierte en un abono que no tiene insectos, no transmite enfermedades, ni huele mal, y que se puede utilizar con tranquilidad en cualquier tipo de cultivo”. La calidad y composición química benéfica del producto, ya fue probada en un trabajo de campo realizado con apoyo de ALIAR S.A. – La Fazenda, empresa del sector agroindustrial.

El proyecto se presentó a consideración hace aproximadamente 18 meses a la Oficina de Patentes Colombiana, que otorgó vigencia a la patente desde el 18 julio de 2017 hasta el 18 julio de 2037.

“Pero, ¿qué es lo interesante de esto? Como es una tecnología la que se patentó, con el tiempo y con nuevos métodos que se aporten, se puede ir mejorando. Entonces esos 20 años, se pueden convertir en más tiempo”, señaló Chalela Álvarez.

Según la inventora, este proceso puede aplicarse al estiércol de cualquier animal, “naturalmente que la tecnología es la que se aplica, y se puede llevar para transformar cualquier tipo de estiércol. Este bioabono se va a volver parte de las mismas plantas”, explicó.

Para la Universidad Autónoma de Bucaramanga, esta segunda patente, es el resultado del proceso que inició con el anterior plan de desarrollo, y que continúa con la nueva ruta trazada hacia 2024, “el fortalecimiento de la investigación, es un frente fundamental de este plan de desarrollo, así como la pertinencia y la sostenibilidad de todo lo que haga la Universidad, hacia su entorno, el sector empresarial y la sociedad”, precisó por su parte Juan Camilo Montoya Bozzi, rector de la UNAB.

De acuerdo con Chalela Álvarez, al producto final se le realizaron estudios y como resultado se obtuvo que el bioabono puede competir en el ámbito internacional con cualquier otro tipo de abono, pero este es el primero que se produce teniendo como base la excreta de cerdo. La siguiente fase del proyecto es la comercialización y producción a gran escala.

“Tenemos que seguir por esa senda de desarrollar más patentes y más conocimiento aplicado e innovador para diferentes usos y en diferentes campos de formación”, aseguró Montoya Bozzi. Esta es la cuarta patente que obtiene la investigadora, Graciela Chalela Álvarez, en su carrera profesional.

Fuente: Comunicaciones Unab (Vilma Alexandra Blanco Meléndez)

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Cebo de arroz para eliminar hormigas

Producción artesanal y ecológica de la panela

En Colombia aun se conservan las viejas costumbres de la producción artesanal de la panela. 

En el siguiente instructivo todo el proceso de lo más elemental...