Polémico argummento sobre contaminación a los humanos, de las granjas pecuarias

El 75% de todos los patógenos humanos emergentes son zoonóticos: ONU

Organizaciones internacionales se unieron para pedir a los bancos financiadores de programas de producción pecuaria,  que dejen de invertir en granjas industriales para disminuir el riesgo de nuevas enfermedades.

Las granjas industriales comúnmente tienen condiciones insalubres, animales hacinados y con condiciones genéticas demasiado similares, por lo que no ofrecen resistencia a contagios acelerados, argumentan en la solicitud.

"Los bancos de desarrollo internacional deberían enfocar su apoyo financiero a negocios que puedan ayudar a construir un planeta más verde y seguro para las personas y los animales", sostienen.

Más de 10,000 personas en el mundo han firmado una petición en línea (bit.ly/PandemicBanks) lanzada por las ONGs: Sinergia Animal, Global Forest Coalition y Feedback que le piden a importantes instituciones bancarias detener el financiamiento de granjas industriales, un factor clave en el brote de nuevas pandemias, deforestación y cambio climático. El llamado, dirigido al Banco Mundial y al Banco Europeo para la Reconstrucción y Desarrollo, surge después de los últimos reportes de las Naciones Unidas que alertan sobre los peligros de este tipo de agricultura animal intensiva. 

"Los bancos de desarrollo deberían ayudar a la humanidad, creando un mundo más sostenible y seguro, pero están haciendo lo opuesto al financiar  las peores prácticas de agricultura animal. Estas instituciones se sostienen a través de los impuestos que contribuimos a los gobiernos de todo el mundo. Estamos pidiendo que cambien sus inversiones y creen un futuro seguro para todos", afirma Katherin Torres, Coordinadora de Campañas de Sinergia Animal, una de las organizaciones que respalda la iniciativa.

Una investigación dirigida por Bureau of Investigative Journalism y el periódico The Guardian descubrió que la Corporación Financiera del Banco Mundial y el Banco Europeo para la Reconstrucción y Desarrollo ha destinado  $2.6 billones a la industria del cerdo, pollo y vacuno, así como a empresas de productos lácteos y procesadoras de carne, durante los últimos 10 años.

“Prestar billones a estas operaciones ganaderas va en detrimento de nuestro futuro común.  El  Programa de las Naciones Unidas por el Medio Ambiente ya ha advertido que en la agricultura animal actual, los animales viven “en condiciones menos que ideales”, lo que puede impulsar la propagación de nuevas enfermedades, similares al Covid-19”, explica Torres.

Las granjas industriales comúnmente tienen condiciones insalubres, animales hacinados y con condiciones genéticas demasiado similares, por lo que no ofrecen resistencia a contagios acelerados. Esto también conlleva importantes riesgos para la salud humana. Las granjas industriales consumen grandes cantidades de fármacos, según la Organización Mundial de la Salud, en algunos países 80% del total del consumo de antibióticos médicamente importantes corresponde al sector animal. Esto significa que la agricultura animal contribuye significativamente a la resistencia a los antibióticos, que mata a más de 700,000 personas anualmente y puede propiciar el brote de enfermedades más fuertes y potencialmente más virulentas.

La naturaleza también sufre, advierten activistas. “Los expertos proyectan que el sector ganadero será responsable de casi la mitad del porcentaje mundial permitido de emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 y del 80% para 2050. Sin una acción urgente, la industria continuará conduciendo a la crisis climática, causando olas de calor, sequías e inundaciones más extremas”, dice Torres.

La agricultura animal es la mayor responsable de la deforestación tropical, según la NASA, ya que las áreas deforestadas se han utilizado exponencialmente para pastos y tierras de cultivo  de soja y maíz, utilizados para la alimentación de los animales. Mientras tanto, la ONU indica que como el 75% de todos los patógenos humanos emergentes son zoonóticos y actividades como la deforestación y la invasión del hábitat aumentan el riesgo de transmisión de enfermedades, al acercar a los humanos y las granjas a los animales salvajes, quienes pueden portar los virus.

"Los bancos de desarrollo internacional deberían enfocar su apoyo financiero a negocios que puedan ayudar a construir un planeta más verde y seguro para las personas y los animales", concluye Torres. "En menos de cinco minutos, las personas pueden firmar nuestra petición en bit.ly/PandemicBanks y ayudarnos a prevenir futuras pandemias. Cada firma cuenta".

Sobre Sinergia Animal

Reconocida como una de las organizaciones de protección animal más eficaces del mundo por la Animal Charity Evaluators, Sinergia Animal es una organización internacional que trabaja en países del sur global (América Latina y Sudeste Asiático) para eliminar las prácticas más crueles de la ganadería industrial y promover opciones alimentarias más compasivas.

Fuente: Mabel Rocio Castillo Pineda - Prensa

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