Gremio agrícola pide atención gubernamental

Solicitan reestructuración de deudas con tasas de interés favorables

Más de 5.000 hectáreas de cultivos se han afectado por las heladas

Luis Fernando Paipilla

Bogotá. – La organización, Dignidad Agropecuaria Colombiana, pidió al gobierno y a otros estamentos socio-económicos atención para el primer sector de la producción del país ante la crisis que amenaza a los productores del campo.

Año tras año las heladas han causado a los productores de papa, cebolla, arveja, frijol, maíz, entre otros. Pérdidas considerables en la producción, convirtiéndose en un efecto dominó que rebota en la cadena de suministro con incrementos que pueden llegar entre el 50% o 60% que a su vez recae en el consumidor final.

Luis Fernando Paipilla, presidente nacional del gremio expresó: “Si bien las heladas son un fenómeno climático de todos los años, realmente no se ha establecido un plan de contingencia para que se ataquen realmente  los problemas de fondo frente a las heladas que se presentan y causan altos costos en pérdidas a los agricultores del país.”

Agregando el dirigente: “Al tiempo que los agricultores pierden su producción, también los bancos como el Agrario caen sobre los agricultores para exigir el pago de sus obligaciones sin tener en cuenta las afectaciones graves en los cultivos y cero venta de productos, sin contar con los altos costos de las tasas de interés”.

Desde Dignidad Agropecuaria es necesario que en conjunto con el Fondo para el financiamiento del sector agropecuario – FINAGRO y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se busque la manera de ayudar a los agricultores para que de forma temprana y efectiva se construyan soluciones y evitar los impactos impositivos a la economía del productor y en general de los colombianos en la canasta familiar.

En tal sentido, se propone el acompañamiento en la reestructuración de deudas con una tasa favorable para los campesinos y agricultores teniendo en cuenta que la tasa de interés de hoy es una de las más altas por cuenta de la inflación que ha llegado a unos máximos históricos. Asimismo, en materia de desarrollo rural educar a los campesinos en nuevas tecnologías y la posible entrega de maquinaria que permita almacenar y por tanto preservar los cultivos y la tierra del campesino.

Muchos de los programas dirigidos a los campesinos son en su mayoría con información imprecisa porque no se consulta a quienes están en terreno, esto hace que sean proyectos poco eficientes y que además no cubren las necesidades reales con acciones que prevengan o mitiguen las afectaciones tanto en la pérdida de producción por las heladas como los altos costos que deben enfrentar por los créditos que tienen los campesinos para inyectar en los cultivos y demás labores productivas del campo. Por ello, es necesario que esta población sea parte activa de las políticas públicas y decisiones de Gobierno.

"Para tener mejores resultados en el campo no es necesario la generación de una cantidad de proyectos sino se tiene a los agricultor en cuenta;  lo importante aquí es que el Gobierno Nacional cambie la corbata y los tacones por las botas y se encuentren soluciones que empoderen al campesinado colombiano dentro de los proyectos y sean escuchadas sus propuestas sobre la solución a sus problemáticas”, dijo Luis Fernando Paipilla, presidente nacional de Dignidad Agropecuaria Colombiana.

El Gobierno ha dado un paso favorable en cuanto a los acuerdos entre Minagricultura y el Ministerio de Alemania para capacitar a los campesinos en la transformación productiva y exportación de los productos, si bien son positivas este tipo de iniciativas es necesaria la educación a los campesinos en el proceso de industrialización de sus actividades.

Acerca de: Dignidad Agropecuaria Colombiana agrupa a las diferentes dignidades agropecuarias del país que luchan por la defensa de la soberanía alimentaria de Colombia y derechos de todos los actores del campo.

Fuente: @PrensaMabel

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Essa impulsa piscicultura en la cuenca del río Lebrija

Bucaramanga. – Un programa de fomento de la piscicultura familiar reinició este año la empresa Electrificadora de Santander con el fin de diversificar su actividad en favor de las comunidades para que incrementen su producción y la disponibilidad alimenticia.

Directivos de la compañía ESSA expresaron que esta labor es un compromiso dentro de la responsabilidad social, ambiental y sostenible, promoviendo actividades sociales a través de proyectos que generan desarrollo, optimizan la calidad de vida de las comunidades y mejoran las condiciones de los entornos para las generaciones futuras.

Una familia posando para una foto Descripción generada automáticamente

De la mano con los habitantes de las zonas y las asociaciones de pescadores realizamos repoblamiento íctico en la cuenca del río Lebrija, Ciénaga de Paredes y quebrada Platanala. En estos cuerpos hídricos sembramos más de 320 mil alevinos entre bocachico, dorada y pataló, explicaron los voceros.

Estas acciones de preservación del medio ambiente y de las especies endémicas, las realizamos dos veces el año, por la conservación de ecosistemas de agua dulce y beneficio de quienes viven de esta labor, indicaron.

Los habitantes y líderes sociales de los sectores donde se realiza la siembra se muestran complacidos con estas acciones por parte de la empresa, puesto que le aporta a la seguridad alimentaria de la región y a la preservación del medio ambiente.

ESSA en cumplimiento de las obligaciones ambientales sembramos anualmente 100 mil alevinos y voluntariamente realizamos la siembra de 220 mil, cantidad que es aumentada año a año.

Aportamos en la construcción de territorios sostenibles y competitivos.

Fuente: Prensa essa.

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El Chocolate: La bebida preferida desde antes de la colonia

La bebida de cacao ha sido venerada en diferentes culturas a lo largo del continente

Por: María Andrea Solano

Bogotá, diciembre 2022. - En medio de fuertes lluvias llegó la Navidad para acercar a los colombianos alrededor de un chocolate caliente. Esta bebida, proveniente del fruto del cacao, ha sido por muchos años un motivo de celebración y de encuentro para las familias en el país. Aunque sus preparaciones varían por departamento, el chocolate caliente se disfruta tanto en las regiones tropicales y a nivel del mar como en el altiplano y en regiones más frías.

No es para menos: desde antes de la colonización, la bebida de cacao era venerada en diferentes culturas indígenas a lo largo del continente. Por sus propiedades revitalizantes, se utilizó en brebajes que llegaron a ser considerados como bebidas de los dioses.

Dada la importancia de este fruto, a través del programa Cacao para la Vida: más bosques en la Amazonía, en Colombia se busca consolidar una cadena de valor del cacao resiliente, transparente y libre de deforestación que garantice el bienestar de las familias cacaoteras del piedemonte amazónico.

Un claro ejemplo de ello se evidencia en fincas productoras como Santa Rosa, en San José del Fragua (Caquetá) perteneciente a la Asociación Asocasan, que pasó de cultivar coca a tener seis hectáreas de cacao en sistema agroforestal, en proceso de certificarse como producción orgánica y que cuenta hoy con el sello Amigos del Jaguar, que busca proteger a este felino y a la biodiversidad de esta zona del piedemonte amazónico.

Uno de sus propietarios es Berley Sánchez Criollo, quien resalta que este fruto les ha dado la oportunidad de reunirse y de tener un trabajo que además de generar ingresos económicos trae paz y tranquilidad. Para él, “el chocolate caliente es ese sinónimo de unidad y de asociatividad, esa unidad que ha generado en nosotros el cacao. Significa tener los sueños de las familias que están apostando a la protección del medio ambiente. Cuando disfruto de un buen chocolate caliente pienso que mi asociación (Asoacasan) es la oportunidad para que 65 familias que han cambiado los cultivos ilícitos por cacao puedan mejorar su calidad de vida”. 

Mazorcas de chocolate

Como la de Berley, hay 3000 familias en los departamentos de Caquetá, Putumayo y Guaviare que están implementando un modelo de negocio sostenible y mejorando sus medios de vida a través del cacao. Son ellos los que invitan a los colombianos a disfrutar del chocolate colombiano en esta Navidad: un chocolate caliente que brinde a los colombianos calor, energía y sosiego.

“Esta bebida proviene del trabajo de muchas familias cacaoteras que se esfuerzan en producir un cacao sostenible, que cuide los suelos, no deforeste y se destaque por sus propiedades de sabor y aroma”, concluye Wendy Arenas, directora de la organización Alisos.

Cacao para la vida

Cacao para la vida es un programa de Cacao, Bosques & Paz (CB&P), que es una iniciativa público – privada que tiene como objetivo promover modelos agroforestales de cacao que cierren la frontera agropecuaria, protejan los sistemas estratégicos, den un uso adecuado al suelo y ayuden a la implementación del acuerdo de paz. Esta iniciativa cuenta con más de 20 adherentes incluyendo al Gobierno de Colombia, a la cooperación internacional, a más del 90% de la industria, a la Federación y asociaciones productoras de cacao y organizaciones de la sociedad civil. CB&P es parte de la Alianza de Bosques Tropicales -TFA, Coalición para la Alimentación y Uso del Suelo - FOLU y la iniciativa Cacao y bosques (CFI) de  la World Cocoa Foundation.

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Cuatro años del acuerdo Cacao, Bosques y Paz

Bogotá. – Llegó a sus cuatro años el Acuerdo Cacao, Bosques y Paz, con grandes logros en la articulación de actores estratégicos y la consolidación de un cacao sostenible en el país.

El ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Carlos Eduardo Correa explicó que dentro de los importantes logros se destaca el crecimiento de seis firmantes adherentes del acuerdo en el 2018 y a 21 adherentes en el 2022;  más de cinco aliados estratégicos nacionales y tres internacionales, pertenecientes a seis diferentes sectores (público, privado, institucionalidad gremial, organizaciones internacionales, organizaciones no gubernamentales y cooperación internacional). Así mismo, se logró contar con el compromiso de más del 80% de la industria chocolatera y cacaotera del país.

Carlos Eduardo Correa
Ministro de ambiente

“El acuerdo de cacao es muy importante para el país, durante estos 4 años se lograron hitos muy importantes para impulsar los modelos productivos de cacao cero deforestación; la creación de instrumentos financieros enfocados a estos modelos; la trazabilidad y transparencia de la cadena de valor de cacao que contribuirá a la construcción del sistema de monitoreo, reporte y verificación; además de su aporte en servicios ambientales, inclusión social y desarrollo económico; el fortalecimiento de la institucionalidad cacaotera para responder a los retos de un cacao cero deforestación, entre otros», comentó el ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Carlos Eduardo Correa.

Dentro de los principales retos del acuerdo está la incorporación de los lineamientos de siembra y compra de cacao sostenible en las políticas empresariales de la industria cacaotera y chocolatera, la replicación del programa de fortalecimiento en otras regiones del país, incorporando a los institutos del Sistema Nacional Ambiental y las Corporaciones Autónomas Regionales y, la financiación de la estrategia de comunicaciones del acuerdo a largo plazo.

Los acuerdos cero deforestación son unas de las principales estrategias que buscan reducir la deforestación de forma intersectorial. Su meta es conseguir que las cadenas agropecuarias estén libres de este flagelo e impulsen en toda su línea de producción el monitoreo, reporte y verificación que evite acciones que degraden los bosques. 

El próximo año inicia una nueva fase de los acuerdos, en la que será clave la implementación de políticas públicas sectoriales, ambientales y de paz que garanticen que los compromisos adquiridos durante estos primeros cuatro años  sigan generando cadenas de valor de un cacao cero deforestación a nivel nacional. Los invitamos a conocer más sobre el acuerdo y sus principales apuestas en la página web…

 www.cacaobp.org

Fuente: Mabel Rocio Castillo Pineda

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Las jaulas reducen productividad en gallinas ponedoras

Foto: Sinergia animal

Bogotá. - Las gallinas ponedoras criadas en sistemas de jaulas tradicionales viven bajo mayor miedo y estrés, y su respuesta inmunológica se ve reducida en comparación con aquellas criadas en sistemas libres de jaulas y con un ambiente enriquecido.

Estas fueron las conclusiones de un reciente estudio publicado por la Escuela de Ciencias Animales de Virginia Tech, en Estados Unidos.  

Según el equipo de investigadores, la respuesta de miedo excesivo que generan los sistemas de jaulas convencionales puede llevar a una baja en la producción de huevos, y un aumento en el picoteo de plumas, así como en los índices de heridas que podrían eliminar o revertir las ganancias generalmente atribuidas a los sistemas de alojamiento intensivo, como las jaulas.

“Este estudio reafirma lo que más investigadores han concluido: que los sistemas de jaulas están sometiendo a estos animales a una vida de sufrimiento, miedo y dolor. La ciencia también demuestra que las gallinas tienen altas capacidades cognitivas y emocionales, por lo que la industria del huevo debe elevar sus estándares y abandonar las jaulas”, concluye Karen Andrea Reyes, vocera para Colombia de la organización internacional de protección animal Sinergia Animal.

La vida de las gallinas enjauladas

Las jaulas en batería son la forma más común a nivel mundial de alojar a las gallinas ponedoras para producir huevos. Alrededor del 90% de los animales en la industria del huevo viven en estos sistemas. Para 2018, en Colombia, 70% de aproximadamente 53 millones de gallinas utilizadas para la producción de huevos fueron criadas en jaulas.

“En estas jaulas diminutas y con hacinamiento, las gallinas pasan sus vidas sin posibilidad de realizar la mayoría de sus comportamientos naturales como anidar o abrir sus alas por completo, una falta de movimiento vitalicia que puede resultar en heridas severas como fracturas de huesos consecuentes de osteoporosis”, explica Reyes.  

Un futuro libre de jaulas

Gallina libre de jaula

Debido a las controversias en torno a las condiciones de bienestar animal en los sistemas convencionales de jaulas en batería, esta práctica ha sido prohibida en la Unión Europea y algunos estados de Estados Unidos. En América Latina, muchas compañías están siguiendo la tendencia global libre de jaulas y prohibieron o iniciaron su transición hacia el abandono del uso de jaulas en sus cadenas de suministro.

“Grandes compañías están dispuestas a prohibir este sufrimiento de las gallinas en sus cadenas de suministro y transicionar a un sistema libre de jaulas. En Colombia, algunas empresas importantes como Crepes & Waffles, Juan Valdez, Presto y WOK ya han tomado este paso y estamos incentivando a muchas otras a imitarlas”, concluye Reyes.  

Para saber más sobre las compañías comprometidas y su progreso en pasarse a cadenas de producción libres de jaulas, accede a,

 https://es.cagefreetracker.com/

Sobre Sinergia Animal

Sinergia Animal es una organización internacional de protección animal que trabaja en países del Sur Global para reducir el sufrimiento de los animales de granja y para promover decisiones alimentarias más compasivas. Somos reconocidas como una de las ONG de protección animal más eficaces del mundo por Animal Charity Evaluators (ACE).

Fuente: Mabel Rocio Castillo Pineda              

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Emergencia social por hambre y contaminación

Las propuestas de los candidatos son tímidas en materia ambiental

¿Deforestación? ¿Falta de agua? ¿Es la sostenibilidad ambiental un tema transversal?

Bogotá. – El Movimiento Ambientalista Colombiano -MAC- observó con reserva cómo los candidatos presidenciales han sido parcos en sus propuestas relacionadas con la problemática ambiental que amenaza a la sociedad.

Camilo Prieto, vocero del Movimiento sostuvo que la sociedad necesita que expliquen cómo van a sufragar los gastos para enfrentar la crisis ambiental y la transición hacia un país más sostenible.

Las propuestas de los candidatos no responden a los desafíos inmediatos del país en materia ambiental, pero aún más grave, no contemplan la emergencia inmediata de hambre, inflación, falta de agua y deforestación que no son hechos de una sola cartera, y plantean ser manejados de manera individual, pero son acciones ambientales que afectan la gobernabilidad de manera transversal.  Colombia no se autoabastece con la producción local como trigo, soja o el aumento en los precios de los insumos agropecuarios, sumado a esto la crisis climática y la guerra en Ucrania crea unas condiciones como en la pandemia, únicas para el próximo mandatario, indicó el vocero.

El nuevo presidente se va a posesionar ante una posible crisis de hambre global debido a la inflación que según el Banco Mundial está pronosticada hasta 2024.   ¿Por qué este tema no es prioridad para ningún candidato? pero si lo es, hacer promesas ambientales a largo plazo sin especificar de donde van a venir los recursos, Según Camilo Prieto, Profesor de la U Javeriana y vocero del MAC.   

Camilo Prieto
Profesor universitario

Rusia y Bielorrusia son los principales exportadores de fertilizantes. "La guerra Ucrania y Rusia está activando una crisis mundial de alimentos y Colombia no se está preparando para afrontarla. De los 7 cereales solo producimos uno, el maíz y no conseguimos ser autosuficientes en este alimento. Sumado a la crisis de agua potable que tenemos y falta de alcantarillado en los municipios más apartados del país.

Respecto a la sostenibilidad y cambio climático Camilo Prieto indicó:  "El aumento de los precios de las calorías alimentarias va a lanzar a millones de personas al hambre, particularmente en países de bajos y medianos ingresos como Colombia. Ninguno de los candidatos está presentando propuestas que respondan a esta potencial emergencia" “Las problemáticas de esta crisis agudizan los desafíos ambientales que ya tiene Colombia”.

No se trata de prometer que se va a hacer por el país a 2030 o generar metas hasta 2050 esta no es una urgencia, es una emergencia y la diferencia con las emergencias es que comprometen la supervivencia, son riesgos vitales, ninguna campaña del próximo presidente de Colombia tiene en el radar la crisis mundial de alimentos o climática, enfatizó.

“Concretamente no hay menciones sobre la financiación para la lucha contra la deforestación, ni tampoco es claro cómo van a conseguir descarbonizar la matriz energética del país sin que esto dispare el costo del kilovatio hora generado.” Afirma el señor Prieto.

Los mercados internacionales muestran que, a mayo de 2022, el índice de precios agrícolas es un 41 % más elevado que el nivel de enero de 2021. Los precios del maíz y el trigo son un 54 % y un 60 % más altos, respectivamente, que los de enero de 2021. Los precios de los fertilizantes se dispararon en marzo, subiendo casi un 20% desde enero de 2022 y casi tres veces más que hace un año.  El índice de precios de alimentos y productos agrícolas de la ONU alcanzó un máximo histórico de casi 160 puntos en marzo antes de caer 1,2 o 0,8% en abril. Los índices de precios de los cereales y la carne también alcanzaron máximos históricos en marzo.

Colombia podrá presentar una emergencia alimentaria a partir de 2023

Referencias necesarias:

https://www.igc.int/es/

https://www.bancomundial.org/es/news/press-release/2022/04/26/food-and-energy-price-shocks-from-ukraine-war

https://www.economist.com/graphic-detail/2022/05/18/the-cost-of-groceries-in-america-rockets

Acerca de:

Camilo Prieto Valderrama es profesor de posgrados en las áreas de cambio climático y energía en la Pontificia Universidad Javeriana. Forma parte del comité asesor del Foro Nacional Ambiental; es consultor del Instituto Latinoamericano de Liderazgo, en asuntos ambientales y de salud; y, es el director de la ONG Movimiento Ambientalista Colombiano. Es médico, magíster en Energía y Sostenibilidad, y magíster en Filosofía, con Especialización en Derechos Humanos de la Universidad Abierta de Cataluña y Especialización en Cirugía Reconstructiva de la Universidad Militar Nueva Granada.

Fuente: Mabel Rocío Castillo.

Ajuste de contenido y diagramación: bersoahoy.co