Tres instituciones pactan alianzas por el sector productivo

Dirección de Comunicaciones

Bucaramanga.- Los sectores de la producción de cacao y ganadería serán beneficiados en Santander con un pacto de apoyo tecnológico encabezado por la UIS.

Empresarios y representantes de la academia y agremiaciones productivas de los sectores cacao y ganadería de Santander, atendieron el llamado realizado por la Universidad Industrial de Santander (UIS), el Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología (OCyT), y la Cámara de Comercio de Bucaramanga (CCB), para dar a conocer sus principales necesidades y oportunidades en temas de tecnología e innovación.

Esta actividad, que se desarrolla dentro del convenio de cooperación entre las tres instituciones, tiene como objetivo identificar las necesidades científicas y tecnológicas que presentan los empresarios, para de esta manera trabajar en el desarrollo de ejercicios futuros de prospectiva estratégica. Dichos ejercicios están orientados a mejorar sus capacidades de ciencia, tecnología e innovación, generar desarrollo productivo y mejorar su posición en el ranking Índice Departamental de Innovación para Colombia.

“La idea es mirar cuáles son las principales necesidades respecto a lo que internacionalmente se hace, y determinar cómo Santander puede acercarse a esa frontera de conocimiento para comenzar a competir en el mercado y generar desarrollo económico y productivo. Queremos recoger información e identificar esas necesidades, cuáles son las oportunidades que ellos han identificado para crecer en términos del mercado y productos, conocer las capacidades en infraestructura y tecnología que tienen, pero también las que necesitan, y los tipos de programas asociados a innovación y financiación”, comentó Henry Mora Olguín, líder del área de Innovación del OCyT.

La información recolectada será complementada con datos de proyectos de investigación e innovación, producción científica, tecnologías disponibles, normatividad asociada, entre otros. Todo lo anterior, con el objetivo de identificar y caracterizar las brechas y tendencias de investigación, tecnológicas y de innovación de los referentes para las cadenas seleccionadas del sector agropecuario.

Por su parte, Mario Rojas Afanador, director de proyectos de Chocolate Gironés, comentó al respecto que “esta actividad es muy importante para el desarrollo de la innovación en Santander, logrando una articulación entre las entidades gubernamentales y la industria, para que todas las iniciativas salgan al mercado y puedan ser monetizadas. Si bien es cierto, tenemos desarrollos científicos que son muy importantes para la academia, para la industria es fundamental poder monetizarlos y trasladar toda esta información al mercado”.

En total, fueron dos días de trabajo en el edificio UIS Bucarica, en donde, además de entrevistas, se realizaron grupos focales para abordar temas relacionados con las capacidades, la apropiación, fortalecimiento y resultados de la innovación.

Fuente: Prensa UIS.

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El campo santandereano con asistencia agropecuaria a productores agrícolas

Bucaramanga. - Más de 2 mil pequeños productores agropecuarios de 25 municipios del departamento de Santander, se beneficiarán con un programa de extensión de asistencia técnica del gobierno departamental.

Para lograr este objetivo fue firmado un convenio interadministrativo que asegura la prestación del servicio público de extensión agropecuaria en esas zonas del departamento.

Los pequeños empresarios agrarios recibirán asistencias técnicas y capacitaciones para el fortalecimiento de sus unidades productivas, mejorando así la productividad y competitividad del campo santandereano.

Los municipios beneficiados con el servicio de extensión agropecuaria son Albania, Aratoca, Barbosa, Betulia, Chipatá, Contratación, El Peñón, Florián, Jesús María, La Belleza, La Paz, Matanza, Mogotes, Molagavita, Onzaga, Palmas de Socorro, Páramo, Piedecuesta, Puente Nacional, Puerto Parra, Rionegro, San Gil, Santa Helena del Opón, Suaita y Tona.

El gobernador Mauricio Aguilar Hurtado reseñó así el programa: “El Plan Departamental de Extensión Agropecuaria que fue presentado, nos permite poder firmar estos convenios interadministrativos frente a las necesidades que tienen hoy nuestros municipios, nuestro campo santandereano. Hoy firmamos este convenio gracias al aporte de la Agencia Desarrollo Rural (ADR) y de cada uno de los 25 municipios que se vieron beneficiados con este proyecto, con más de 1.800 millones de pesos invertidos en nuestro campo santandereano y la producción agrícola que, sin duda alguna, le aportan más competitividad”, indicó.

Entretanto, la presidente de la Agencia de Desarrollo Rural, Ana Cristina Moreno Palacios, destacó y afirmó:  “el servicio público de asistencia agropecuaria lo trabajaremos como una asistencia técnica integral, no es solamente mejorar la productividad, sino acompañar a ese productor y sus familias en temas como la educación económica y financiera”.

Y la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Rosmary Mejía Serrano, al destacar el convenio manifestó:  “este tipo de proyectos cofinanciados nos permiten priorizar 22 cadenas productivas en nuestro departamento, para generarles la extensión agropecuaria y la asistencia técnica a nuestros pequeños productores del campo”.

Cesar Armando Lozada
Alcalde de Matanza

Asimismo, el alcalde del municipio de Matanza, César Armando Lozada Durán, además, beneficiario en la firma del convenio interadministrativo, aplaudió este tipo de iniciativas y puntualizó: “en nuestro municipio se beneficiarán más de 25 familias en 16 veredas con una estrategia que nos permitirá activar el campo, a través de la producción de alimentos de ciclo rápido, con producción no mayor a 90 días, como el tomate, habichuela y pimentón”. 

El convenio interadministrativo llegará a los pequeños productores enfocados en renglones productivos como la ganadería, hortalizas, cítricos, guayaba, plátano, mora, aguacate, caña panelera, mojarra, fique, fríjol, durazno y cebolla, permitiéndoles mejorar la productividad y competitividad de las diferentes unidades productivas santandereanas.

Fuente: Comunicaciones - Gobernación de Santander.

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Unidad de restitución de tierras y Fedecacao visitan proyectos productivos

El Playón, Santander, 19 de agosto de 2021 (@URestitucion).- Un amplio reconocimiento institucional a la mujer emprendedora del campo que ha comenzado a desarrollar programas de producción de cacao luego de su regreso a su parcela, fue declarado en el municipio de El Playón.

Los proyectos productivos de mujeres que lograron recuperar sus tierras y emprender su desarrollo fueron visitados en este municipio (El Playón, Santander) por el director de la Unidad de Restitución de Tierras, Andrés Castro y el presidente de Fedecacao, Eduard Baquero.

Al  respecto el director general de la Unidad de Restitución de Tierras, expresó: “lo que vemos aquí es esa vocación transformadora de los territorios que tiene la restitución y la reconciliación. Esta alianza permitirá fortalecer el componente comercial y socio empresarial que busca consolidar a nuestros beneficiarios y de esta manera garantizar mejores condiciones económicas y comerciales para toda la cadena”.

Repasando estadísticas de Fedecacao más del 40% de la producción de cacao en el país se genera en Santander, un departamento con una clara vocación agrícola y que ha logrado superar los embates de la violencia, coincidieron en afirmas los funcionarios.

Y es que de poco sirve tener la tierra de vuelta si no se tienen los medios con los cuales trabajarla. Por eso cada sentencia de restitución llega con la aplicación de un proyecto productivo que genera bienestar para las familias y la reactivación económica del campo. Durante este gobierno se han apoyado 1.882 proyectos, los cuales benefician a igual número de familias con una inversión de más de $62.000 millones, afirmaron.

Además, a través de la estrategia de Agricultura por Contrato, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2.107 beneficiarios han firmado acuerdos de comercialización para la venta de los ‘Frutos de la Restitución’ sin intermediarios. Es el caso de Cecilia Caballero, una mujer rural quien recibió su predio Santa Ana en compensación, ubicado en la vereda Quinales del municipio de El Playón, Santander. Actualmente tiene un proyecto productivo de cacao bajo un sistema agroforestal que le ha permitido iniciar con su emprendimiento de chocolate artesanal, denominado “Quinal Restituyendo Sabores”, en donde también trabaja su hijo Cesar Jaimes y su núcleo familiar.

Hoy ella fue una de las beneficiarias que firmó con la Asociación Aroma de Paz, un acuerdo de comercialización que le garantiza la comprar directa de su producto, sin intermediarios y a precios justos de mercado. Otras dos familias beneficiarias, también firmaron con las Asociaciones Zurronas Cacao, y Ríos de Chocolate del municipio de Rionegro, Santander.  

Por su parte, el presidente de Fedecacao, Edward Baquero, expresó: “entre el gremio y la Unidad hemos venido desarrollando un trabajo importante en las regiones productoras para trabajar articuladamente en asuntos de productividad y comercialización y hoy nos satisface ver el crecimiento de estos emprendimientos y la generación de empleo que están generando las mujeres en el campo”.

El cacao de la restitución

La Unidad de Restitución de Tierras ha implementado un total de 144 proyectos productivos de cacao a nivel nacional en 15 departamentos y 54 municipios. Los departamentos con el mayor número de proyectos de este tipo son: Tolima (34); Antioquia (28); Cundinamarca (18) y Santander (18).

La inversión total en los 144 proyectos de cacao a nivel nacional es de más de $4.320 millones, mientras que para el departamento de Santander la inversión es de más de más de $569 millones.

Del total de los 144 proyectos de cacao, 57 son liderados por mujeres y representan una inversión total de más de $1.699 millones, que han reactivado la economía de 13 departamentos y 33 municipios.  Los departamentos con mayor número de proyectos de cacao liderado por mujeres son: Tolima (10); Santander (10) y Antioquia (9).

En materia de Agricultura por Contrato, la Unidad de Restitución de Tierras ha gestionado un total de 79 acuerdos comerciales de cacao a nivel nacional por valor de más de 1.649 millones. De estos, 20 corresponden a mujeres con valor de más de $1.464 millones.

Entre las empresas que han creído en los emprendimientos de las familias restituidas están: la compañía Nacional de Chocolates (Nutresa); la Asociación de Campesinos Productores de Alimentos de Urabá (Asocpraur); la Cooperativa de caficultores del Catatumbo (Cooperacafé); Ecoambientales del Tropico (Ecotrópico).

Fuente: Comunicaciones – Unidad de Restitución de Tierras (Erika Johanha Vargas C.)

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En Santander se abrió primer laboratorio de análisis del Chocolate

Bucaramanga. - Primer laboratorio de análisis físico y sensorial del Chocolate, de la Federación Nacional de Cacao (Fedecacao) para mejorar el proceso productivo y la transformación de este producto en la región, fue abierto en Rioinegro Santander.

Este trabajo conjunto de Colombia + Competitiva y Fedecacao es un avance significativo para el departamento y el país, siendo el segundo a nivel nacional, ya que es una apuesta por el mejoramiento de la competitividad del cacao, la estandarización del producto y la accesibilidad que tienen los pequeños y medianos productores.

“El laboratorio es hito para la cadena de valor de este fruto en el departamento. Seguir leyendo 

 

Vacas lecheras también serán jubiladas para evitar sacrificio

Bogotá.- Una novedosa iniciativa para convertir una Granja lechera en un Santuario animal, se acaba de lanzar en el municipio de La Calera, población muy cerca de la capital colombiana.

El Santuario Animal Namigni ejecuta una operación continua de rescate de terneros machos, toros descartados y vacas mayores, que las granjas lecheras de la región enviarían al matadero. Tendrán casi 100 vacas en el santuario; esto hará que el Santuario Animal Namigni se convierta en el lugar de vacas, más grande de Colombia y América Latina y uno de los santuarios de vacas más grandes del mundo.

La campaña de crowdfunding en Vaki, es una plataforma para la canalización de fondos: (https://vaki.co/es/vaki/santuarioanimalnamigni) para recaudar $95’000.000 para jubilar 29 vacas y 3 terneros machos de una importante finca lechera ubicada en La Calera, a 30 minutos de Bogotá. El proyecto también tiene como objetivo convertir la granja en un santuario de animales y ayudar a la familia de productores de leche que ha dado este paso en la transición hacia actividades económicas ecológicas que no involucran ninguna forma de explotación animal.

'Por primera vez en Colombia y Latinoamérica, una importante granja lechera que hasta ahora producía más de 300 litros de leche al día y vendía su leche producida a la mayor empresa láctea del país, se convertirá en un santuario animal', dijo Miguel Aparicio, cofundador del centro, Namigni, la organización que ayuda a los ganaderos a hacer esta transición.

Natalia Gutiérrez Rivera, la productora lechera propietaria de esta granja, decidió trabajar de la mano con el santuario colombiano para encontrar una forma económicamente viable de terminar con la actividad lechera en su granja. Este proyecto tiene como objetivo recaudar COP $95.000.000 para jubilar las 29 vacas lecheras de la finca y otros animales de la industria láctea.

Con más de 70 fanegadas de exuberante bosque nativo y un arroyo de agua pura que fluye a través de las montañas, así como con grandes praderas ricas en pastizales para los animales, la granja se convertirá en un santuario de animales y albergará actividades alternativas que generan ingresos y son ecológicas, lo que permitirá a esta familia de productores de leche comenzar a crear una fuente de ingresos 100% amigable con los animales.

En diciembre de 2020, esta familia ganadera entregó 2 vacas lecheras mayores, una cabra lechera de 10 años y un burro al santuario, lo que les permitió jubilarse de inmediato en lugar del escenario típico en el que serían enviados a un matadero por dejar de ser productivos. La granja también se comprometió a entregar al santuario todos los terneros nacidos de sus vacas para evitar que fueran sacrificados, que es el destino trágico de todos los terneros machos en la industria láctea. El santuario reubicó a sus 200 animales en la granja y comenzó a trabajar con esta familia para desarrollar la transición del proyecto.

Ubicado en el corazón de la industria láctea en la región de Bogotá, el Santuario Animal Namigni ejecuta una operación continua de rescate de terneros machos, toros descartados y vacas mayores que las granjas lecheras de la región enviarían al matadero. 'Somos el hogar de 60 terneros, toros y vacas, y, con esta transición, al recibir esta manada de 32 bovinos de la lechería que ahora cesa sus operaciones, tendremos casi 100 vacas en el santuario', Miguel Aparicio dijo. Esto hará que el Santuario Animal Namigni se convierta en el albergue de vacas más grande de Colombia y América Latina y uno de los santuarios de vacas más grandes del mundo.

'Por supuesto, solo podemos hacer esto si la gente nos ayuda porque necesitamos entregar $95.000.000 a esta familia de productores de leche para que puedan formalmente entregarnos los animales y para que su cambio de actividad económica sea sostenible', dijo el representante del Santuario Animal Namigni.

El santuario tiene la intención de trabajar con otros productores pecuarios para apoyar transiciones sostenibles que sean buenas para los animales y para aquellos que deciden dejar de explotarlos. 'Cuando se trata de darles a los animales el respeto que merecen, el veganismo es la respuesta, por supuesto, pero necesitamos encontrar soluciones pragmáticas para ayudar a los animales en las granjas de explotación animal y a los agricultores que dependen de ellos. Esto solo funciona si es beneficioso para todos y se vuelve un ejemplo de cómo un cambio tan importante es posible y está respaldado por la comunidad', afirmó.

Luego de 25 años de producción lechera, la finca paró su actividad y la manada de 32 bovinos ya se integró con la manada mayor de vacas del santuario. La finalización exitosa de este proyecto depende del éxito de la campaña de crowdfunding en:

https://vaki.co/es/vaki/santuarioanimalnamigni

Fuente: Comunicaciones - Mabel Rocio Castillo Pineda - Prensa                       

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Atención a cultivadores de palma de aceite dio el gobierno

Durante la reunión con los representantes
del gremio de palmicultores de Santander

Bucaramanga. - El gobernador de Santander, Mauricio Aguilar anunció el desarrollo de un plan vial que estará dirigido a sectores donde hay plantaciones de palma de aceite atendidas por unas 28 mil familias.

En dos meses se iniciarán trabajos para la pavimentación de 5,5 kilómetros de vía hacía el municipio de Puerto Wilches.  El anuncio fue hecho por el mandatario durante un encuentro con el gremio palmicultor.

Ante las diferentes dificultades para el proceso y comercio de la producción de palma de aceite y derivados, los productores resaltaron la importancia de atender sus necesidades, especialmente en función de la infraestructura vial.

El director de la Fundación Fruto Social de la Palma, Javier Iván Toro Vanegas sostuvo: “Compartimos acá tanto un balance social de nuestras acciones en los momentos de pandemia, de cómo nos hemos vinculado con nuestras comunidades palmicultoras afectadas; como también plantearle al señor gobernador unas solicitudes puntuales en temas de infraestructura vial, de vivienda y seguridad, que han sido recogidas y han quedado en una ruta de trabajo.”

La obra a ejecutar sobre el corredor, hace parte del Pacto Funcional y favorecerá el transporte, la economía y la conectividad incluso con la megaobra de la Ruta del Sol.

Por su parte el gobernador, Mauricio Aguilar Hurtado indicó: “Estaremos adjudicando lo que va a ser la construcción de 5.5 kilómetros de nuevo pavimento del sector El 15, hacia el municipio de Puerto Wilches, el mantenimiento y el reparcheo de este corredor, y en otros puntos, macaneo, limpieza de cunetas, y de alcantarillas, para que tengamos una verdadera vía en perfectas condiciones para la transitabilidad”.

Asimismo, el Gobernador mencionó que revisará y evaluará proyectos de vivienda para las familias de este sector, un trabajo que se desarrollará en conjunto con la Secretaría de Vivienda, destacando, que durante el encuentro, se contó con el acompañamiento de las Secretarías de Infraestructura, Agricultura y Desarrollo Rural para garantizar una mejor cobertura.

Fuente: Comunicaciones - Gobernación de Santander  (Katherín Suárez Ruiz)

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