Gran proyección económica la industria apicola

·CDMB Inicia proceso de capacitación a comunidades que trabajan con el producto de las abejas

Consciente de la Importancia que tienen la apicultura y la apiterapia en la economía de algunos municipios santandereanos, la Corporación Autónoma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, CDMB, inició una serie de talleres con la comunidad de los municipios de Suratá y Tona.

Mariano Suárez Bueno del grupo de Biocomercio de la CDMB y coordinador del proyecto, señaló que cerca de 40 familias se beneficiaran con las capacitaciones que inicialmente se realizan en el corregimiento de Cachirí en el municipio de Suratá, de la mano con la organización “Mujeres Sembradoras de Paz”.

“Primero vamos a trabajar en las veredas El Centro, Tablanca, La Violeta, Gramalotico, allí se va a realizar la instalación de un apiario, la forma de adecuarlo, su seguridad y otros aspectos fundamentales para que sea productivo”, dijo Suárez Bueno.

En este mismo sentido el experto de la CDMB, señaló que se capacitará a la comunidad en la caracterización fisiológica de las abejas y sus funciones dentro de la colmena; extracción  de los subproductos como: miel, polen, jalea real, cera y propóleo, entre otros, “es importante que ellos conozcan como pueden extraer estos productos de la Colmena y la forma de procesarlos, para mejorar su calidad de vida”, destacó el coordinador de las capacitaciones.

Adicional a la formación técnica, la comunidad recibirá capacitación en Buenas Practicas Agropecuarias (BPA), Mercadeo y aspectos administrativos, para el éxito de la empresa apícola.

“Apiterapia es la aplicación de los productos de la colmena en la salud humana, es fundamental darle a conocer a la comunidad los beneficios para salud; por ejemplo cómo se puede utilizar la miel para las quemaduras, o la jalea real como reconstituyente del sistema inmunológico”, puntualizó Mariano Suárez.

Programación de talleres

Los días 6 y 7 de julio se realizará la jornada de capacitación en la vereda Tablanca de Suratá. Los días 15 y 16 de julio en la vereda El Centro.  Fuente: Prensa de la Cdmb

Proyectos apícolas con respaldo de algo más de $2 mil millones

Invierte ACCIÓN SOCIAL y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo.

Beneficiadas 2.165 familias en siete departamentos de Colombia.

Empleos generados 1.495

Fortalecidas 11 organizaciones de productores.

Industria apicola. Foto: Talaigua nuevo

Coveñas, 11 de agosto de 2010 . Más de dos mil millones de pesos para proyectos productivos en la línea de apicultura invierte la Agencia Presidencial para la Acción Social y la Cooperación Internacional -ACCIÓN SOCIAL- y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo -USAID-.

El reporte fue dado por ACCIÓN SOCIAL en el marco del Segundo Encuentro Nacional Apícola de las Familias Guardabosques y Productivas que se celebra en Coveñas, Sucre.

La Entidad reportó que gracias a la cooperación de USAID, desde el inicio del proyecto en 2009, se generaron 1.495 empleos, 2.165 familias fueron beneficiadas en siete departamentos del país y 11 organizaciones de productores fueron fortalecidas.

ACCIÓN SOCIAL resaltó además que, gracias el trabajo de su programa, Gestión Presidencial contra Cultivos Ilícitos-PCI- , reactivó la economía en estas regiones, incentivó el acceso a créditos y contribuyó a que estos productores fueran más amigables con los recursos naturales a través de la implementación de buenas prácticas productivas y ambientales.

Ahora se espera una estrategia integral de comercialización para incrementar la productividad y la calidad de la miel y otros productos derivados.

Carlos Octavio Rojas, productor apícola de Sabanagrande Santander, manifestó que "nuestro sueño es lograr que cada productor llegue a las 100 colmenas. Queremos establecer contacto con otros apicultores y compartir experiencias".

A su turno el consultor apícola chileno, Misael Cuevas, expuso los principales desafíos en lo referente a la miel y dijo que es importante hacer cambios en la logística productiva (maquinarias, equipos, canales de comercialización) e implementar estándares de calidad dentro de la industria de la producción alimentaria.

"Hemos dado saltos importantes en los últimos 50 años, pasamos de una producción de 700 mil toneladas en el mundo y 71 mil toneladas en América Latina a una producción de 1.350 mil toneladas en el año 2006 a nivel mundial y 220 mil en América Latina" afirmó el chileno.

Según este consultor "se nota voluntad y empeño de productores por surgir, existe además el potencial para que cada uno tenga 100 colmenas. Este sueño es posible si ustedes luchan por él. Deben invertir en el conocimiento de su producto. La apicultura tiene más futuro entre más apicultores existan”

Así mismo, los productores apícolas hicieron un llamado a la unidad y al trabajo en equipo de todos los productores que existen en el país a fin de consolidar proyectos y lograr mayores resultados.

Durante este Segundo Encuentro los productores tendrán la posibilidad de realizar contactos comerciales y sobretodo ganar un espacio con el gremio nacional apícola.

CT/LMA