ICA: Después de la aftosa vamos a vencer la brucelosis

Nueva prueba para diagnóstico de la enfermedad reduce costos

La prueba FPA será aplicada en bovinos, bufalinos, caprinos, equinos, ovinos y porcinos y los resultados se obtienen en tan solo 10 minutos.

Costos para los ganaderos se reducirán sustancialmente

Gobernaciones comprometidas con el proyecto

Bogotá, 1 de diciembre de 2009. El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, replanteó el proyecto de erradicación de la brucelosis bovina, una enfermedad que pone en riesgo la sanidad pecuaria y la salud pública, cuya presencia reduce el número de terneros por año en 350.000 aproximadamente, teniendo en cuenta el porcentaje de incidencia.

Esta decisión va acompañada del compromiso de implementar nuevas técnicas diagnósticas que ofrezcan mayor agilidad y economía para el productor. Por este motivo, mediante resolución 4166 de 2009 el ICA ordenó que a partir del 1° de abril del 2010 iniciará la utilización de la prueba de Fluorescencia Polarizada (FPA) para el diagnóstico de la brucelosis, la cual es una técnica que toma sólo 10 minutos para obtener resultados y está autorizada para el comercio internacional de animales y subproductos según la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE.

“La prueba de Fluorescencia Polarizada es un complemento adicional a las ya existentes en el país para el diagnóstico de brucelosis, es una técnica más sencilla y rápida de realizar y con un costo menor con relación a las utilizadas hasta el momento como la ELISA indirecta y ELISA competitiva”, dijo Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del ICA.

Con esta prueba se disminuirá de manera significativa el tiempo para el diagnóstico de la condición sanitaria de los hatos y por ende la declaratoria de zonas libres de brucelosis, las cuales se definirán de manera conjunta con las gobernaciones.

“Estamos convocado a los gobernadores, Secretarios de Agricultura y comités de ganaderos a suscribir un convenio con el ICA en el que se asignen recursos para la compra de los reactivos que permitan adelantar los estudios que apuntan a declarar la ganadería del país libre de brucelosis”, añadió el gerente del ICA. (En la grafica Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del ICA)

Ante esta iniciativa el mes pasado el ICA firmó un convenio con el Comité de Ganaderos del Tolima y la Empresa AngloGold Ashanti de Colombia, con el que se dio inicio al trabajo de certificación del Cañón de Anaime como zona libre de brucelosis y tuberculosis bovina, a través del cual se realizarán pruebas diagnósticas de brucelosis y tuberculosis a 310 ganaderías con una población aproximada de 6.500 bovinos y con niveles de producción diaria de 6.000 litros de leche así como derivados lácteos que son comercializados en el departamento.

Por ser una prueba confirmatoria la FPA se realizará a nivel nacional exclusivamente en la red de laboratorios de diagnóstico veterinario del ICA.

“Consideramos que la decisión de trabajar en zonas libres nos va a permitir avanzar en un menor tiempo en nuestro propósito de ser libres de brucelosis. Es más fácil avanzar si un predio es libre y sus vecinos también, por eso necesitamos comunidades comprometidas con la erradicación.”, agregó Caicedo Lince.

García Rovira primera zona libre de brucelosis

El ejemplo más claro de los avances que se pueden obtener trabajando bajo el concepto de zonas libres de brucelosis es el de la Provincia de García Rovira en el departamento de Santander, en donde 4.949 ganaderos que se han beneficiado al tener la oportunidad de ampliar los mercados nacionales e internacionales para la comercialización de sus productos, especialmente carne y leche.

Qué es la brucelosis

La brucelosis afecta a bovinos, en especial los dedicados a la producción lechera, porcinos, equinos, caprinos, ovinos; esporádicamente caninos, búfalos, camellos, ratas del desierto, liebre, zorro y mamíferos marinos, entre otros.

Esta enfermedad es de curso crónico y se disemina fácilmente debido al contacto de los animales sometidos a concentración permanente en las explotaciones intensivas; afecta comúnmente a los trabajadores de mataderos y de las fincas, constituyéndose en una enfermedad que afecta la salud pública. La enfermedad también se puede transmitir por el consumo de leche cruda producida por vacas enfermas.

Una ganadería adquiere la brucelosis al ingresar animales infectados. El principal síntoma de las brucelosis es el aborto, aunque a veces no se produce, ocasiona el nacimiento de teneros débiles o muertos.

Situación de la brucelosis en Colombia

Los resultados de los diagnósticos serológicos de los últimos años muestran una disminución en la proporción de bovinos y predios positivos a la enfermedad, arrojando para el año 2008 una positividad del 3.8% en bovinos y 17.25% en predios. Estas cifras comparadas con las de 2.002 dejan ver esa reducción teniendo en cuenta que en ese año la positividad en predios fue de 25% y en bovinos de 6.5%.

Datos de interés

El proceso de certificación de zonas libres involucra una serie de acciones dentro de las cuales se encuentra el saneamiento de hatos que involucra: no ingresar ni sacar animales; aislar los animales positivos y los que tengan cuadro clínico compatible con la brucelosis; tomar pruebas serológicas y remitirlas al laboratorio autorizado por el ICA para conocer la condición de la población en el predio.

Adicionalmente dentro de este proceso se deben identificar los animales confirmandos como positivos a brucelosis; implementar medidas de desinfección; restringir la entrada de personas; usar semen certificado libre de enfermedades y procedentes de toros serológicamente negativos; eliminar los animales brucelósicos y revacunar las hembras a los 15 meses de edad y las hembras adultas que resulten negativas a las pruebas serológicas con la vacuna, entre otras medidas.

Colombia busca reactivar protocolos para exportar carne bovina y abrir el mercado para la carne de pollo a Rusia

El mercado de carne con Rusia se cerró a causa del foco de fiebre aftosa registrado en Ipiales en agosto de 2009


Se buscan nuevos mercados para la producción avícola nacional

Bogotá D.C., 17 de noviembre de 2009.- El servicio sanitario agropecuario de Rusia dio inicio hoy a una visita de auditoría, mediante la cual se evaluará el esquema aplicado por el país en la producción bovina, avícola y la vigilancia y el control aplicado en el proceso de sacrificio.

La visita es atendida por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, entidades responsables del manejo sanitario de la producción agropecuaria y la calidad e inocuidad de los alimentos, respectivamente.

“Luego de esta visita esperamos que el gobierno ruso opte por dar viabilidad a los protocolos previamente establecidos para la exportación de carne bovina, comercio que se vio afectado tras la presentación de un foco de fiebre aftosa en agosto de este año en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño, al sur del país, así como contar con la aprobación de plantas de sacrificio de aves para las exportaciones de este sector”, dijo Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del ICA.

Los auditores verificarán in situ las acciones aplicadas por el ICA como parte de los programas y estrategias de sanidad animal para el control de enfermedades como fiebre aftosa, estomatitis vesicular, brucelosis, rabia y tuberculosis bovina para el caso de los bovinos y para el caso aviar, salmonelosis, new castle y acciones de control para el ingreso de dos enfermedades exóticas como la encefalopatía espongiforme bovina y la influenza aviar.

De igual manera, visitarán los puestos de ingreso de Rumichaca, en Ipiales frontera con Ecuador y el paso fronterizo con Venezuela en Cúcuta, al tiempo que harán una verificación de los procedimientos aplicados por la autoridad sanitaria colombiana en lo que tiene que ver con el diagnóstico de enfermedades y el procedimiento de vigilancia epidemiológica.

El recorrido incluye además la auditoría a varias plantas de sacrificio tanto de bovinos como de aves autorizadas para la exportación, las cuales serán atendidas por el INVIMA.

Datos de interés

Las importaciones rusas de carne, durante los dos primeros meses de 2009 tuvieron una reducción de 40%, comparado con el mismo período de 2008, llegando únicamente a 39.000 toneladas, situación que se le atribuye a la crisis económica mundial. Pese a esta situación, se estima que estas importaciones crezcan en 2010 entre un 20% y 25% debido a la reducción de sus cabezas de ganado.

En 2008 Rusia produjo 1.65 millones de toneladas de carne bovina e importó cerca de 800.000 toneladas.

Rusia es el quinto productor mundial de carne de pollo, entre 1994 y 2008 la producción avícola de este país creció 252%, alcanzando hoy una producción cercana a los 2,2 millones de toneladas en 2008, año en el que importó 1,2 millones de toneladas de carne de pollo.

En 2009 los cálculos estiman que las importaciones de carne de pollo de Rusia ascienden a 40% del total del consumo y su principal proveedor es Estados Unidos seguido de Brasil.

Mayores Informes

Ángela Neira

Jefe Oficina de Comunicaciones

Cel 3002167695

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DECLARACIÓN DE ZONAS LIBRES DE BRUCELOSIS EN COLOMBIA

Campañas del ICA

El gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario -ICA-  Luís Fernando Caicedo Lince hizo en Bucaramanga una amplia exposiciòn de los resultados de las campañas sanitarias que adelanta la institución, entre ellas las dirigidas contra  la brucelosis del ganado, y advirtió sobre la amenaza para los humanos; también se refirió a la tuberculósis bovina; enfermedades avicolas, la roya del café y otras.

El gerente del Ica, Luís Fernando Caicedo Lince, (alfondo) durante la reunión con los periodistas de Bucaramanga.

Un programa que beneficiaría a más de 3.500 productores bovinos de Colombia propuso el gerente del Instituto, Luís Fernando Caicedo, con el fin de continuar estudios para lograr la declaratoria de zonas libres de brucelosis.

Explicó que en esta vigencia de 2009 se han certificado 239 fincas, libres de la brucelosis y otras 22 libres de tuberculosis bovina.

En el departamento de Santander el representante del Ica, se reunió con el secretario de agricultura para proponerle la iniciación de los estudios epidemiológicos en varios municipios con el propósito de fortalecer el programa realizado en la provincia de García Rovira donde se logró certificación de primera región en Colombia, libre de la enfermedad.

Escuche al gerente general del Ica en el siguiente AUDIO

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“Colombia abandonó el cultivo de maíz”, dijo Secretario de Agricultura

Santander, Colombia

El secretario de Agricultura Departamental, Darío Echeverry Serrano, participó del simposio “Posibilidades de Empleo y Negocios en la Cadena Productiva de los Cereales” en apoyo a productores y comercializadores de este sector empresarial, organizado el viernes pasado por la Universidad Santo Tomás.

“En materia de maíz y cereales Santander produce muy poco, escasamente 40 mil toneladas, en el caso del arroz unas 2000 toneladas, unas 500 toneladas de cebada, alrededor de 40 toneladas de sorgo y esos cereales prácticamente se están manteniendo para autoconsumo. Santander es gran consumidor de cereales, nuestra industria avícola y ganadera consumen más de 1.200.000 toneladas de cereales. Por eso es que hay gran oportunidad y lo que busca este simposio es analizar cómo logramos que nuestros campesinos y productores vuelvan a sembrar estos productos”, aseguró el secretario de Agricultura, Darío Echeverry Serrano.

El objetivo del simposio es convocar a una reflexión hacia el reconocimiento de los diferentes actores y dinámicas integradas en la cadena productiva de cereales, para la exploración de potencialidades y oportunidades de negocios en la región.

Al respecto, el decano de la facultad de Química Ambiental de la Universidad Santo Tomás, Jairo Puentes Brugés, señaló que la institución educativa adelanta un proyecto en el municipio de Santa Bárbara y en Piedecuesta trabajando en ensayos para la producción limpia de trigo. “Santander ha abandonado su producción de cereales y hoy en día prácticamente no producimos nada, se trata de recuperar esa capacidad”, acotó el ingeniero Puentes Brugés.

En los últimos años los cereales se han convertido en un tema de controversia nacional y mundial como consecuencia de su uso para la producción de biocombustibles, hecho que ha encarecido los alimentos básico e incidido negativamente por la seguridad alimentaria de los más pobres.

Por otro lado, los precios de los cereales importados y los insumos utilizados en la agricultura derivados del petróleo son inciertos debido a las variaciones de los precios del mismo, que genera incertidumbre en la industria de concentrados y en la producción tradicional de cereales. Todo lo anterior sugiere la necesidad de explorar nuevas alternativas de producción y comercialización.

Por lo anterior, la Gobernación de Santander y a la Universidad Santo Tomás han considerados importante promover un simposio, que pretende crear espacios de diálogo entre empresarios, cultivadores, académicos y ambientalistas con el propósito de explorar propuestas para incentivar la producción departamental de cereales, en el contexto de la agricultura biológica. Se busca, igualmente, la recuperación y conservación de variedades autóctonas de cereales. Volver a Inicio

Capacitación en tratamientos con vapor caliente para frutas de exportación

Método facilitador de la apertura de mercados de frutas y hortalizas

· Instrucción en técnicas de vanguardia para evitar plagas en productos con destino a los mercados internacionales.

· Con el acompañamiento del ICA, gremio de productores de pitahaya realiza pruebas de funcionamiento de la máquina comercial de tratamiento para el envío de frutas al mercado japonés.

· 190,2 toneladas de pitahaya fueron exportadas principalmente a la Unión Europea durante 2008 y en el primer semestre de 2009 se envió 61,8 toneladas a los mismos destinos.

Bogotá D.C., 29 de octubre de 2009

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA., abrió la convocatoria para los profesionales del área agrícola interesados en ampliar sus conocimientos en la mitigación de plagas mediante técnicas en procedimientos cuarentenarios con énfasis en vapor caliente sin el desmejoramiento de la calidad de las frutas.

Para esto, el ICA, y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón, JICA, realizarán el Tercer Curso Nacional sobre Metodología para la Aplicación de la Tecnología de Tratamiento con vapor caliente (VHT) para Frutas de Exportación, del 25 de enero al 12 de febrero de 2010.

“Es posible eliminar plagas en frutas y vegetales frescos colombianos que se exportan, mediante el empleo de tecnologías de avanzada de producción durante el desarrollo de los cultivos y sus frutos, seguidas de un acertado manejo en la poscosecha, además de incluir los tratamientos cuarentenarios investigados y avalados por el ICA por varios años de estudios, con el fin de ofrecer calidad y sanidad en nuestros envíos internacionales”, dijo Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del ICA.

El curso se llevará a cabo en las instalaciones del Laboratorio de Tratamientos Cuarentenarios del ICA, ubicado en el Municipio de Mosquera, Cundinamarca, como un importante aporte de experiencias y nociones necesarias para un mejor desarrollo económico y social del país, y en respuesta a los convenios y tratados en la comercialización mundial.

Con el curso se busca además, hacer más comprensible la importancia de fortalecer el proceso de poscosecha, con lo cual se garantiza que los productos, que reciben la aplicación de tratamientos cuarentenarios, lleguen a los destinos libre de plagas cuarentenarias sin perder las características deseadas de los frutos.

Los contenidos del curso giraran en torno a la normatividad fitosanitaria internacional, los proceso de importación y exportación de productos agrícolas en fresco; análisis de riesgo de plagas; medidas de mitigación de riesgos fitosanitarios; conceptualización de tratamientos cuarentenarios; generalidades de las moscas de la frutas; cría artificial de mosca; el tratamiento con vapor caliente como medida de mitigación; calidad de fruto por efecto del tratamiento y generalidades estadísticas, entre otros.

Los interesados pueden obtener mayor información e inscribirse a través del teléfono 4238730 extensiones 2223/2233, o al correo electrónico: lab.cuarentenario@ica.gov.co

Datos importantes:

El cultivo de la pitahaya en Colombia se vio afectado y frenado a partir de 1989, por el cierre de su principal mercado, el japonés, debido a que allí se detectaron larvas de mosca del Mediterráneo en algunos empaques de la fruta, lo cual motivó la reducción considerablemente de su siembra y por ende su producción, calidad del cultivo y rentabilidad.

En 1999, Japón reabrió nuevamente el mercado de la pitahaya colombiana, resultado de las investigaciones y acciones desarrolladas por el ICA en convenio con la Agencia de Cooperación Internacional del Japón, JICA. Esta situación ha permitido que paulatinamente se incremente el área sembrada en los últimos años.

A comienzos de la presente década se contó con 118 hectáreas sembradas en pitahaya; para 2007 el área sembrada ya era de 530 hectáreas con una producción que superaba las 4.800 toneladas en todo el país. En este mismo año, el departamento del Valle del Cauca, el mayor productor del país, tenía 148 hectáreas sembradas con una producción de 1.098 toneladas.

Hoy en día, el Valle del Cauca tiene algo más de 200 hectáreas con una producción que supera las 2.400 toneladas de pitahaya. Después del Valle, siguen en su orden los departamentos productores de la fruta: Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Quindío y Santander.

Fuente: Ángela Neira
Jefe Oficina de Comunicaciones
Cel 3002167695 - Volver a Titulares 

Del 3 de noviembre al 17 de diciembre, Segundo Ciclo de Vacunación contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina

Ganaderos no pueden bajar la guardia
· La cobertura en bovinos del último ciclo de vacunación fue del 96%

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, determinó que a partir del próximo 3 de noviembre y hasta el 17 de diciembre se cumplirá el segundo ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina en todo el territorio nacional, excepto en el departamento de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, las islas de Gorgona y Malpelo y la zona libre del Urabá Chocoano, conformado por los municipios de Acandí, Bahía Solano, Bojayá, Carmen del Darién, Jurado Riosucio, Unguía, así como los municipios de Murindó y Vigía del Fuerte, en el departamento de Antioquia.

De la misma manera la entidad estableció que no se vacunará en los predios que se encuentren en la zona de contención en los municipios de Ipiales, Pupiales y Potosí, en el departamento de Nariño, hasta tanto se culminen los estudios seroepidemiológicos que permitan la restitución de la condición de libre de fiebre aftosa.

El anuncio fue hecho por el gerente general del ICA, Luis Fernando Caicedo Lince, quien recordó que la vacunación es obligatoria e hizo un llamado a los ganaderos a seguir comprometidos con la misma, considerando que pese al buen resultado general del primer ciclo de este año en el cual 96% de la población bovina del país fue inmunizada contra la fiebre aftosa, en los resultados por departamento muestran algunos descensos en las cifras de cobertura.

“No podemos bajar la guardia, debemos seguir comprometidos con la vacunación de nuestra población animal y de esta manera mantener la sanidad pecuaria que tanto beneficio nos ha traído no sólo en la rentabilidad de nuestros hatos, sino en las opciones comerciales con otros países, ya que gracias al estatus adquirido tenemos mayores posibilidades de exportar animales y subproductos”, añadió el gerente del ICA.

En aquellos predios con poblaciones de 500 o más bovinos la vacunación deberá llevarse a cabo en las tres primeras semanas del ciclo. En lo que hace referencia a la zona de protección de Norte de Santander, así como en los municipios de la frontera de los departamentos de Arauca, Vichada, Boyacá, Cesar, la Guajira, Nariño y Putumayo la vacunación se realizará bajo la estrategia de barrido al inicio del ciclo.

La vacunación sólo deberá aplicarse en las especies bovinas y bubalinas existentes en el país, por lo que no se autoriza la inmunización de otras especies susceptibles tales como cerdos, ovinos y caprinos.

Vacunación contra la brucelosis bovina

Paralelamente se deberá inmunizar a todas las terneras entre los tres y ocho meses de edad contra la brucelosis bovina, empleando las vacunas registradas y aprobadas por el ICA (Cepa 19 y Cepa RB51). Se exceptúan los animales ubicados en la Provincia de García Rovira en Santander, por contar con la certificación de zona libre de Brucelosis. Tampoco se vacunará contra esta enfermedad en la Provincia Norte y Gutiérrez en Boyacá, ni en el departamento de San Andrés y Providencia, por ser zonas que han avanzado en el proceso para certificarse como libres.

Las terneras vacunadas contra brucelosis bovina deberán identificarse individualmente con diferentes sistemas, entre los que se incluye la marca con la letra “V” en el cachete derecho (región masetérica), por medio de marca fría con nitrógeno líquido o hierro candente. La identificación será responsabilidad del ganadero.

Balance del primer ciclo de vacunación

Un balance positivo dejó el primer ciclo de vacunación de este 2009 contra la fiebre aftosa, el cual se llevó a cabo entre el 4 de mayo y el 17 de junio en todo el territorio nacional.

El ICA estableció que durante el primer ciclo de vacunación, de un censo ganadero estimado en 22.454.649 bovinos en todo el país, 21.576.748 animales fueron vacunados contra la fiebre aftosa, logrando así un porcentaje de 96.1 por ciento de la población total. De la misma manera de 483.728 predios ganaderos existentes, fueron atendidos 452.384, es decir un 93,5 por ciento.

Córdoba, Casanare, Risaralda, Vichada, Sucre, Guaviare y Arauca fueron los departamentos que alcanzaron coberturas superiores a 98% de vacunación contra la aftosa en sus ganaderías.

En lo que hace referencia a la brucelosis bovina, durante este primer ciclo 1.294.267 terneras entre los tres y ocho meses de edad fueron inmunizadas contra esta enfermedad. El gerente general del Instituto recordó la importancia de vacunar a las terneras contra la brucelosis, ya que es un requisito indispensable para el traslado o la comercialización de estos animales, además que se constituye en una herramienta indispensable para su erradicación en el país.

Fuente: Ángela Neira

Jefe Oficina de Comunicaciones

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