Producción artesanal y ecológica de la panela

En Colombia aun se conservan las viejas costumbres de la producción artesanal de la panela. 

En el siguiente instructivo todo el proceso de lo más elemental...

Sistema de riego solar en la agricultura

Una técnica especial que se está poniendo en practica en el mundo, para el riego en la agricultura, tiene que ver con el riego solar.

Sistemas de riego por goteo y por condensación

Lombricultura

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Aumentar producción de lombrices en la agricultura

Científicos estudian cultivo alimenticio de Champiñones

Emprendedores chilenos crean kit de hongos comestibles que se cosechan en cualquier parte

(Tomado de: Agroalimentando) El emprendimiento llamado Ketrawa comprende un pack especial de setas tipos ostras que pueden entregar hasta 500 gramos de alimentos.

Un interesante emprendimiento lograron cuatro jóvenes emprendedores chilenos, quienes desarrollaron un proyecto que busca mejorar la calidad de los alimentos y hongos comestibles que se consumen en Chile. Ante eso crearon Ketrawa, un novedoso kit de setas auto-cultivables en cualquier punto de tu casa.

Ketrawa se llama este producto con base científica y uno de sus fundadores, Javier Olave, explica porque es una buena solución para entregar un alimento de alto valor nutricional.

    “Nos encanta el concepto de que la alimentación vuelva a ser personal, donde cada chileno se preocupe de lo que come”.

Junto a Javier Olave (25), CEO de Ketrawa, Ingeniero Comercial de la Universidad Adolfo Ibáñez (UAI); también participan en este emprendimiento: Ignacio Gómez (25) y Eduardo Zavala (25), ambos... Ampliación (Agroalimentando)

Una alternativa de la producción alimenticia: Acuaponía

La Acuaponía se perfila como una gran alternativa en la producción. Veámoslo.