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sábado, 27 de junio de 2015

Lo que es bueno para el café es bueno para Colombia

Por: Prensa del SENA
Técnicos del Sena enseñan a los productores a realizar un
buen tratamiento del café para mejorar la calidad, dijo el

director general de la entidad Alfonso Prada.
El 27 de junio es el Día Nacional del Café. El SENA trabaja por el sector tradicionalmente considerado el más importante del país. Informe especial.
El SENA, a lo largo de sus 58 años de historia, no ha sido ajeno al desarrollo de la caficultura colombiana. Acompaña a los productores de café con instructores.
En Boyacá, 90 campesinos recibieron formación del SENA en Asociatividad, cuyo resultado fue la creación de la primera Asociación de Cafeteros de la Provincia de Occidente.
Uno de los propósitos del SENA es mejorar los índices de calidad en la preparación del café. La entidad impartirá formación a los operarios de las tiendas Juan Valdez de Cúcuta.
En Nariño, la formación SENA ha promovido el paso de cafés corrientes a especiales, lo que permitió que una exportadora comprara 3,6 toneladas de café pergamino seco a cuatro micro empresas.  Leer más

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